Уникальные полифенолы в оливковом масле.

   Во всем мире проводятся разного рода клинические исследования по заболеваниям, которые носят хронический разрушительных характер и сложны в лечении. Отсутствие эффективных методов лечения, переориентировало усилия исследователей на разработку профилактических стратегий, направленных на обратимые факторы риска, такие как питание и образ жизни.
   Полифенолы в оливковом масле - главные супер герои,
которые проявляют защитные действия и в этой статье, мы рассмотрим эту грань глубже.
   Полифенолы защищают липиды крови от окислительного стресса и потому признаны Европейским
управлением по безопасности пищевых продуктов. Это вызвало еще больший интерес у ученых, позволяя использовать их свойства более широко для здоровья.
   Французские исследователи вывели, что защитный эффект дают вот такие фенольные
компоненты: олеокантал, гидрокситирозол и олеуропеин.
   

   Согласно новому исследованию, проведенному Университетом «Умм Аль Кура» в Саудовской
Аравии, употребление диеты с высоким содержанием оливкового масла снижает вероятность
кардиомиопатий, вызванных лекарственными препаратами.
   Ранее ученые заметили, что через олеокантал, проявляется защитный механизм, который имеет
сравнимый противовоспалительный эффект в низкой дозе ибупрофена, в результате чего она
снижает окислительный стресс и естественно, со временем снижая прогрессирование слепоты у
пожилых людей.
   Так же привлек внимание фактор, что антиоксидантная активность гидрокситирозола придала
значительную защиту митохондриям внутри клеток сетчатки глаз.
   

   Исследователи в Мадриде обнаружили, что оливковое масло (40 мл.) и фисташки (25 гр.), в
рационе беременной женщины, снижают заболеваемость гестационным диабетом.

   Болезнь Паркинсона (БП), которая считается вторым наиболее распространенным
нейродегенеративным заболеванием, долгое время ассоциировалась с высоким уровнем
окислительного стресса. 

   Результаты исследования в Департаменте медицинской биологии Университета Квебека Труа-
Ривьер в Канаде продемонстрировали, что олеорупеин в оливковом масле может действовать
как мощный антиоксидант в нашей нейрональной клеточной системе.
   

   В своей книге "Протокол Немечека при аутизме и нарушениях развития" американский учёный
доктор Немечек предложил качественно новый метод восстановления функций нервной
системы человека, основанный на введении в ежедневную диету оливкового масла 100% экстра
виржен. И важно, чтобы масло было экстра класса, качественное с достаточным количеством
полифенольных соединений.
   В компании Оливагифт, есть оливковое масло Extra Virgin EL MASROIG 3L 100% D.O.P. Siurana
экстра виржен, высокогорное, с высоким уровнем полифенолов.