Оливковое масло экстра виржен помощник в период COVID-19.
Дэвид Кац, доктор из
Йельского университета и основатель инициативы «Истинное здоровье», поведал издательству «
Olive Oil Times», что питание по принципам средиземноморской диеты (
MedDiet) с
оливковым маслом первого отжима делает ее не только качественным, но и повышает влияние на пользу для здоровья. Он назвал
MedDiet здоровой диетой. Она помогает повысить иммунную систему.
«Вы можете включить оливковое масло в рацион питания, чтобы улучшить свое здоровье и снизить риск тяжелой коронавирусной инфекции», - сказал он.
Мы писали, что проведено множество исследований, которые научно доказали эффективность влияния оливкового масла экстра виржен на снижение воспалительных процессов в организме и его пользу в деле профилактики многих заболеваний.
Кстати, средиземноморская диета была выбрана в качестве лучшей диеты 2020 года в
новостях США и World Report. Диета побеждает третий год подряд.
Бринн Макдауэлл, американский диетолог и блогер, прогнозирует рост популярности
средиземноморской диеты в США. По ее словам, гибкость диеты играет большую роль в том,
она легка в плане доступности питания.
"Нет никаких строгих правил, вместо этого
MedDiet основана на ряде рекомендаций, таких как
включение в рацион: фруктов, овощей, цельных зерен, легких бобов (чечевицу, красные
бобы), рыбу и оливковое масло, как главный питательный элемент" - сказала она в интервью
Olive Oil Times.
