Оливковое масло холодного отжима Celler el Masroig AOVE EVOO, 100% Arbequina, Extra Virgin Olive Oil, Moli Baix Priorat Siurana Испания Бокс 3 литра 

Фермерское оливковое масло El Masroig 100% арбекина Extra Virgin DOP Siurana упаковано в уникальную упаковку- b&b (bag in box, что в переводе на русский звучит как "сумка в коробке"). Данная упаковка позволяет исключить доступ кислорода к маслу внутри, что увеличивает срок годности оливкового масла из-за того, что оно не прогоркает и не окисляется. Оливковое масло в b&b можно хранить при комнатной температуре в обычном шкафу на кухне, вскрытую же стеклянную бутылку с оливковым маслом нужно хранить в холодильнике.

Производство оливкового масла находится в Испании, на землях Priorat, район Siurana в Каталонии, который является экологически безопасной зоной. Благодаря неизменным европейским традициям контроля качества масло Extra Virgin DOP Siurana поставляется во многие рестораны категории «Мишлен». 

Оливковое «марочное» масло el Masroig с вкусом свежей зелени и томатов произведено по стандартам  Denominacion Deorigen Protegida (D.O.P.), ручной сбор, холодный отжим, исключительно механическим методом без температурной обработки и химических средств, в условиях, предотвращения наступления в масле необратимых изменений. 

Надежность:

- Пронумерованная, контр-этикетка с логотипом D.O.P.  гарантия происхождения и сертификации всех видов контроля согласно регламента  D.O.P. SIURANA.

- Производитель хранит масло в резервуарах из нержавеющей стали, и классифицирует по партиям для гарантии процесса отслеживания пути продукта от производителя до потребителя, и определения в любой момент места происхождения оливок, бригаду собиравшую оливки, время поступления на переработку и время переработки.

Характеристики:

- Цвет: золотисто - зеленый. Оттенок, меняется при наборе  возраста у масла.

- Сорт: 100% Арбекина

- Нерафинированное – живое оливковое масло, 100% натуральное.

- Кислотность 0,2

- Упаковка B&B сохраняет все полезные качества после вскрытия, на протяжении всего срока хранения;

Мягкое масло с великолепным балансом между сладким и пряным вкусом, с немного острым послевкусием. Интенсивный аромат сравним по нюансам с ароматами фенхеля, артишока и зеленого миндаля, а также помидора и яблока, но в меньшей степени.

Вкусное и легкое оливковое масло El Masroig Extra Virgin DOP Siurana является природным антиоксидантом, легко усваивается организмом, нравится взрослым и детям, отлично подходит к мясу и рыбе, идеально для свежих салатов, улучшает и раскрывает вкус готового блюда, используется для приготовления различных соусов.

Оливковое масло пригодно для жарки, так как в процессе нагрева, термообработки и приготовления пищи не выделяет канцерогенов.

Соответствует требованиям доктора Немечек  и сертификату СООС.

Существуют специальные условия по покупке этого масла для магазинов и ресторанов, а также для оптовых покупателей и прочих людей с организаторскими способностями и большим кругом общения. Подробнее можно узнать, написав нам на почту: olivagift@bk.ru