Томаты Вяленные соленые Nacos Греция 

Вяленые помидоры от компании Nacos собраны в плодородных долинах Греции. Для сушки отбираются некрупные томаты весом примерно 100-130 гр. Томаты разрезают на половинки, удаляют семена и сушат при температуре около 35 градусов в течение нескольких дней. В сушенном томате остаётся всего 10-15% влаги. Поэтому 1 килограмм сушеных томатов может стоить как 10 кг свежих.

В Греции вяленые помидоры используют уже несколько веков, но так повелось, что традиционных блюд с их применением не сложилось. Чаще всего сушеные томаты употребляют как особенную закуску, а также в салатах, в составе маринадов или томатных соусов. Идеальны вяленые томаты в сочетании с фриттата, а в России это блюдо называется омлет с начинкой. Вяленые помидоры прекрасно подходят к разным овощным закускам, замечательно сочетаются с печёными баклажанами и копчёным салом.

Добавьте к вяленым помидорам оливковое масло, печеный перец, зелёные или чёрные оливки, любую любимую зелень и филе тунца, получится очень вкусный и полезный салат. Положите немного томатов в суп или щи, украсьте ими пиццу, добавьте в мясо или к отварному языку. Этот удивительный продукт добавит оригинальности и разнообразия в ваш привычный рацион.